Სარჩევი:

ჯანჯაფილი ბლინები - გემრიელი საშობაო რეცეპტი
ჯანჯაფილი ბლინები - გემრიელი საშობაო რეცეპტი
Anonim

წელს ჩვენ სადღესასწაულო ჰაერს მივცემთ ჩვენი ინტერიერის, ექსტერიერის და კიდევ საკვების ყველა პატარა ელემენტს! ჩვენ არა მხოლოდ საშობაო გაფორმებას, არამედ თემატურ მენიუს ვამზადებთ. და როდესაც ზამთარზე ვსაუბრობთ, რა სჯობს ცოტა გურმანულ სანელებლებს! ჩვენ გვიყვარს ისინი, რადგან ისინი ყოველთვის იღვიძებენ თბილ მოგონებებს ჩვენს ახლობლებთან გატარებული წუთების შესახებ. ასე რომ, დაამატეთ ისინი ღვინოს, ყავას, ჩაის ან თუნდაც საშობაო ტორტს! ყველაფერი შესაძლებელია! სწორედ ამიტომ ავირჩიეთ თქვენთვის რეცეპტი, რომელიც ახალ სიცოცხლეს შესძენს კლასიკურ საუზმეს. მოემზადეთ მშვენიერი შაბათ-კვირისთვის კოჭას ბლინებით! იამ!

ჯანჯაფილი ბლინები - სადღესასწაულო საუზმე

მარტივი ბლინების რეცეპტი საშობაოდ
მარტივი ბლინების რეცეპტი საშობაოდ

ვის არ მოსწონს ბლინები ან ჯანჯაფილი? დღეს ჩვენ მათ ვაერთიანებთ საშობაო საუზმის საბოლოო რეცეპტში, რომელიც სავსეა სიხარულითა და ღიმილით! ჩვენ გპირდებით, რომ ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია და, ალბათ, თქვენს საკუჭნაოში ინგრედიენტების უმეტესობა გაქვთ. ჯანჯაფილიანი ბლინები იმდენად სასიამოვნოა პირში, რომ მათ დატოვებას ვერ შეძლებთ. გარეშე ado, აქ არის ყველა ინგრედიენტი ამ irresistible დელიკატესი:

  • 2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1 ჩ.კ. 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • ½ tsp საცხობი სოდა
  • ¼ tsp კოშერის მარილი
  • 1 გ 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
  • გ 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი კოჭა
  • კბილი კბილი
  • მწიკვი ნიგვზის ქინძი
  • სუნელის პინჩი
  • 1 ½ ჭიქა რძე
  • ¼ ჭიქა მოლისანი
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 1 გ 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
  • თქვენი სპრეი ან კარაქი, თქვენი სურვილისამებრ

მოსასმენად გირჩევთ გამოიყენოთ პროდუქტები ქვემოთ მოცემულ ჩამონათვალში, მაგრამ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მორთოთ ისინი ნებისმიერი სურვილით. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ დააყაროთ ისინი პატარა საკვები სასხურებით. მაინც შობა!

  • საკონდიტრო შაქარი
  • Ათქვეფილი ნაღები

როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ბლინები შობისთვის?

როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ბლინები საშობაოდ
როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ბლინები საშობაოდ

1. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან, სოდაზე, მარილთან, დარიჩინთან, კოჭასთან, კბილებთან, ჯავზთან და ბუჩქთან ერთად.

2. საშუალო თასში აურიეთ რძე და მოლისანი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. დაამატეთ კარაქის ნარევი ფქვილის ნარევს და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ შერწყმდება. ფრთხილად იყავით, არ აურიოთ ძალიან ბევრი.

3. გაათბეთ დიდი ტაფა ან საცხობი ფურცელი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ცხელია, მსუბუქად შეასხურეთ უცხიმო სამზარეულოს სპრეით ან წაუსვით მცირე რაოდენობით კარაქი.

4. ჯგუფებად მუშაობისას დაასხით ცომის ბურთულები (დაახლოებით ½ ჭიქა თითო). მოხარშეთ მანამ, სანამ ბლინები ბლინების ზედაპირზე არ გამოჩნდება და ქვედა მხარე ოქროსფერია. ამას დაახლოებით 3 წუთი სჭირდება. შემდეგ, გადააფარეთ ბლინი და მოამზადეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება მეორე მხარეს. ჩვეულებრივ, ეს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში დაგჭირდება. გაიმეორეთ ბლინების დანარჩენი ცომი.

5. მივირთვათ დაუყოვნებლივ, მოვაყაროთ ნაყინი შაქარი და ნაღები, საჭიროების შემთხვევაში.

როგორ მივირთვათ საუზმე მისი გემოვნების გასაუმჯობესებლად?

გემრიელი ჯანჯაფილი ბლინები სადღესასწაულო შაბათ-კვირისთვის
გემრიელი ჯანჯაფილი ბლინები სადღესასწაულო შაბათ-კვირისთვის

თქვენი საშობაო ბლინები შეგიძლიათ ხილით დაამშვენოთ, მაგალითად, ბავშვების გასაცნობად. მაგრამ აქ არის ტკბილი სოუსის რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად ჩაანაცვლებს ცნობილ ნეკერჩხლის სიროფს.

ჯანჯაფილის სიროფის დასამზადებლად შემდეგი ინგრედიენტები გჭირდებათ:

  • ახალი კოჭას 2 ინჩიანი ნაჭერი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად
  • 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 1/3 ჭიქა მუქი ყავისფერი რბილი შაქარი
  • 1 გ სუფრის კოვზი მოლისანი
  • 1 დარიჩინის ჯოხი
  • 1 ჭიქა წყალი
  • 5 კბილი
  • 1 ვარსკვლავი ანისი
დაამზადეთ ჯანჯაფილი სიროფი
დაამზადეთ ჯანჯაფილი სიროფი

სიროფის მომზადებაც მარტივია. უბრალოდ დალიეთ ახალი კოჭას ნაჭრები შაქრით, მელასით, დარიჩინით, მიხაკით, ანისულით და ცოტაოდენი წყალი 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, გაფილტრეთ სითხე და დაასრულეთ. ჯანჯაფილი სიროფის ფანტასტიკური გემო აქვს ბლინებს - ტკბილი, მდიდარი და ცხარე, მაგრამ ყავაშიც შესანიშნავია! ის კარგად ინახება მაცივარში, მზადაა ბლინების ან ხელნაკეთი ჯანჯაფილი სლატებისთვის, როდესაც გსურთ.

ჯანჯაფილი ბლინები - სადღესასწაულო საუზმე
ჯანჯაფილი ბლინები - სადღესასწაულო საუზმე

ჯემი ასევე კარგი იდეაა თქვენი კოჭას ბლინების გასაფორმებლად. არჩევანი ნამდვილად დიდია. თითოეული გემოვნებისთვის არის ერთი და მათი დამზადება თავადაც შეგიძლიათ. შეარჩიეთ მაგალითად ქიშმიშის მურაბა ან დადეთ ჯემის ჯანსაღ რეცეპტზე შაქრის გარეშე. უკანასკნელ მომენტში სწრაფი დესერტისთვის ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემური ჯემი. მისი მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება. გარდა ამისა, ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ახალი ხილის სასარგებლო თვისებები.

ზოგჯერ სანელებლები საკმარისია ბლინების მხოლოდ ერთი ჭიქა წვენის მისაღებად

მარტივი ბლინების ცომი ჯანჯაფილიანი ბლინებისათვის
მარტივი ბლინების ცომი ჯანჯაფილიანი ბლინებისათვის

წყაროები: purewow.com

diys.com

გირჩევთ: