Სარჩევი:
- რატომ უნდა აირჩიოთ ჯანსაღი საჭმლის საჭმელები?
- 6 სუპერ მარტივი იდეა ჯანსაღი საჭმლის მიღებისთვის სინანულის გარეშე
- ჯანსაღი საჭმლის სხვა იდეები: წვრილმანი vegan ცილის ზოლი
- არაქისის კარაქის ენერგიის ბურთები
- ახალი იდეები ჯანსაღი საჭმლისთვის: ლამაზი კრემი პიტნით და შოკოლადით
- მარტივი ჯანსაღი საჭმლის საჭმელი: ჩაყრილი კვერცხი
ვიდეო: ჯანსაღი საჭმლის იდეები სინანულის გარეშე
2024 ავტორი: Lynn Laird | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:40
ბევრს სჯერა, რომ დღის განმავლობაში საჭმლის მიღება წონის მატებაში დაგეხმარებათ. Საპირისპიროდ ! სანამ აირჩევთ ჯანსაღ, მთლიან საკვებს, რომელიც მდიდარია ცილებით და საკვები ნივთიერებებით, საჭმლის მიღება შეიძლება გახდეს ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლის განუყოფელი ნაწილი. ზოგიერთმა ჯანსაღმა საჭმელმა შეიძლება შეავსოთ და სადილამდე მიგიყვანოთ, ხოლო შეზღუდავთ არაჯანსაღ კვებას. ასე რომ, დაივიწყეთ სავაჭრო მანქანა და აღმოაჩინეთ ჩვენი რამდენიმე მადის აღმძვრელი საჭმლის რეცეპტები, რომელთა მომზადებაც სწრაფი და მარტივია!
რატომ უნდა აირჩიოთ ჯანსაღი საჭმლის საჭმელები?
საჭმლის საჭმელები მართლაც ჩვენი ყოველდღიური კვების მნიშვნელოვანი ნაწილია, რადგან ისინი გვეხმარებიან საკმარისი "საწვავის" მიწოდებაში ორგანიზმის სწორად ფუნქციონირებისთვის. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ბაზარზე ბევრი საჭმლის საყიდლად არის გაჯერებული ცხიმი, შაქარი და მარილი და არავითარ სარგებელს არ იძლევა, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს თქვენს ჯანმრთელობის მიზნებს მიღწევაში. სწორედ ამიტომ, სახლში ჯანსაღი საჭმლის მომზადება ყოველდღიური კვების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად საუკეთესო საშუალებაა. ეს ადვილად მიიღწევა ხილის, ბოსტნეულის ან მარცვლეულის მარტივი დამატებით. ასე რომ, ნუ დააყოვნებთ და აღმოაჩინეთ ჩვენი გემრიელი იდეები ჯანსაღი საჭმლის შესახებ სინანულის გარეშე!
6 სუპერ მარტივი იდეა ჯანსაღი საჭმლის მიღებისთვის სინანულის გარეშე
ვინ ამბობს, რომ ჯანსაღი საჭმლის მომზადება რთული უნდა იყოს? არავინ! შემდეგი შვიდი რეცეპტი ამის დასტურია. მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს, ისინი მზად არიან უმოკლეს დროში. და ყველაზე მარტივი იდეა? რა თქმა უნდა, ერთი ხილი, რომელიც შეიძლება საკმარისად დამაკმაყოფილებელი იყოს! ასე რომ, ნუ მოგერიდებათ ჩანთაში ბანანის ან ვაშლის ჩაყრა. მსხალი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი და ყურძენი ასევე შესანიშნავი არჩევანია. ვნახოთ დარჩენილი ექვსი სხვა იდეა!
შერეული კაკალი
მადლიერი არიან იმისთვის, რომ შეამცირეს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკი და თავიდან აიცილონ გარკვეული სიმსივნეები და დეპრესია, კაკალი იდეალური მკვებავი საუზმეა. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მდიდარია ცხიმით, კაკალი ძალიან სავსეა. რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ თხილის ზომიერად ჭამა წონის დაკლებაშიც კი დაგვეხმარება, რადგან ისინი უზრუნველყოფენ ჯანსაღი ცხიმის, ცილის და ბოჭკოს სრულყოფილ ბალანსს. და რადგან მათ არ სჭირდებათ სპეციალური შენახვა, სურვილის შემთხვევაში ყოველთვის შეგიძლიათ თან ატაროთ.
ბერძნული იოგურტი კენკრით
უბრალო ბერძნული იოგურტის კომბინაცია კენკრით არის მომგებიანი კომბინაცია, რომელიც მდიდარია ნუტრიენტებით. გარდა იმისა, რომ არის კალციუმის და კალიუმის შესანიშნავი წყარო, ბერძნული იოგურტი ასევე მდიდარია ცილებით, ასე რომ თქვენ მიიღებთ სრულყოფილ სტიმულს. ანტიოქსიდანტების ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო, კენკრა არამარტო გაბრწყინებს თქვენს თეფშს, არამედ გაალამაზებს თქვენი კანის ტონს. ამიტომ შემთხვევითი არ არის, რომ ისინი ულამაზესი კანის საკვების ნაწილია. ასე რომ, აურიეთ 100 გრ ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი ½ ჭიქა (50 გრ) სხვადასხვა ფერის კენკრით.
ხაჭო სელის თესლითა და დარიჩინით
დარიჩინის, ხაჭოს და სელის თესლის ჯანმრთელობის სარგებელი მსოფლიოში ცნობილია. ეს ინგრედიენტები ერთმანეთში არეული, წარმოუდგენლად ჯანსაღ საუზმეს ქმნის. საიდუმლო არ არის, რომ კოტეჯი არის მაღალი ცილის საკვები, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ მისი ზოგიერთი ცხიმიანი ჯიშის შემადგენლობაში ასევე შედის კონიუგირებული ლინოლეინის მჟავა, რომელიც შეფასებულია ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. მეორეს მხრივ, მატყლის და დარიჩინის თესლი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას და წონის დაკლებას უწყობს ხელს. ქვემოთ იხილეთ მარტივი რეცეპტი, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 15 გრ ცილას და 150 კალორიას ნაკლები.
ძალიან მარტივია მოსამზადებლად, რეცეპტი მხოლოდ შემდეგი ინგრედიენტების შერევას მოითხოვს:
- 1/2 ჭიქა (80 გრამი) ხაჭო
- 1 ს / კ (15 გრამი) სელის დაფქული თესლი
- 1/2 ჩაის კოვზი (5 გრამი) დარიჩინი
- პატარა სტევია ან სხვა დამატკბობელი (სურვილისამებრ)
ჯანსაღ საჭმელებს არ შეუძლიათ ჩია პუდინგის გარეშე
ბოჭკოებით შეფუთული, ჩიას თესლი გვხვდება ყველა სახის დიეტის დროს, მათ შორის კეტოგენური, ვეგანური და ვეგეტარიანული დიეტის დროს. ანტიოქსიდანტებით მდიდარი, ისინი ასევე ხელს უწყობენ ანთების შემცირებას და გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. ჩიას პუდინგის ჯანსაღი რეცეპტის მოსამზადებლად გთავაზობთ შემდეგ ინგრედიენტებს:
- 1 ს / კ (15 გრამი) ჩიას თესლი
- 1/3 ჭიქა (80 მლ) წყალი
- 1 სუფრის კოვზი (15 გრამი) კაკაოს ფხვნილი
- 1 ს / კ (15 გრამი) არაქისის კარაქი
- მწიკვი სტევია ან სხვა დამატკბობელი (სურვილისამებრ)
პირველ რიგში, ჩიას თესლი შეურიეთ წყალს პატარა თასში. დავაფაროთ და გავაცივოთ მაცივარში მინიმუმ 30 წუთი. შემდეგ დაამატეთ მას დარჩენილი ინგრედიენტები.
კალე ჩიპები
მდიდარია ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტებით, ქაილს აქვს თვისებები, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ჰიპერტენზია და შეამციროს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი. ერთი ჭიქა (67 გრ.) ნედლი კომბოსტო უზრუნველყოფს A, C და K ვიტამინების ყოველდღიური მიღების 100% -ს. კალე კრეფის რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ წარმოგიდგენთ, გთავაზობთ 150 კალორიას. ასე რომ, მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა დაჭრილი კალე ფოთლები
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში. შემდეგ, კალმის ფოთლები გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც პერგამენტის ქაღალდით არის მოპირკეთებული. აცხვეთ 175 ° C ტემპერატურაზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
ჯანსაღი საჭმლის სხვა იდეები: წვრილმანი vegan ცილის ზოლი
აქ არის ცილოვანი საჭმლის საჭმელი, რომელიც დარწმუნებული ხართ, რომ გიყვართ და რომლის მომზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ფიქრობთ. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები თქვენივე ცილოვანი ბარის დასალევად:
- 2 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
- სელის თესლის 4 სუფრის კოვზი
- 120 გრ შემწვარი ნუში
- 20 გრ მზესუმზირის თესლი
- გოჯის გამხმარი 2 სუფრის კოვზი
- 40 გრ ხმელი ქოქოსი
- მწიკვი ზღვის მარილი
- 30 გრ უგემური ვეგანური ცილის ფხვნილი
- 6 პაემანი, ორმოში
- 110 გრ თაჰინი
- 50 გრ გამდნარი შავი შოკოლადი
ინსტრუქცია:
1. დაასველეთ ფინიკი ცხელ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ.
2. იმავდროულად, მოათავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები კვების პროცესორში და აურიეთ: ჩია, სელისა და მზესუმზირის თესლი, ნუში, გოჯის კენკრა, ქოქოსი, ზღვის მარილი და ცილის ფხვნილი.
3. შემდეგ დაამატეთ ფინიკი და ტაჰინი და დააბლენდერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ აურიეთ. გაითვალისწინეთ, რომ მომზადება ცოტათი წებოვანი უნდა იყოს.
4. გამოაცხვეთ საცხობი უჯრა პერგამენტის ქაღალდით. დაასველეთ ხელები, გადაიტანეთ ნარევი მათზე და თანაბრად განაწილეთ. შედგით მაცივარში 45-60 წუთი.
5. გამოიღეთ მაცივრიდან და გაჭერით 10 ერთგვაროვან ზოლად. ზემოდან დაასხით გამდნარი შოკოლადი და კვლავ შედგით მაცივარში, რომ შოკოლადი გამკვრივდეს.
არაქისის კარაქის ენერგიის ბურთები
სანამ ჩვენ მასთან ვართ, მოდით ვნახოთ ჯანსაღი ცილოვანი საჭმლის სხვა ვარიანტი დღის განმავლობაში სინანულის გარეშე. ასე რომ, მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა შვრია
- 1/2 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი
- 1/4 ჭიქა სელის დაფქული თესლი
- 1/2 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი
- 1/3 ჭიქა გახურებული თაფლი
მომზადება:
1. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და აურიეთ კოვზით, სანამ კარგად არ შეერევა.
2. დაფარეთ და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც ნარევი გაცივდება, ბურთებად ჩამოაყალიბეთ ხელით გადახვევით.
4. ჭამა დაუყოვნებლივ ან შედგით მაცივარში 10 დღემდე.
ენერგეტიკული ბურთულების მეორე ვარიანტი
შემადგენლობა:
- 1 1/4 ჭიქა შვრია
- 1/2 ჭიქა უშაქრო გახეხილი ქოქოსი
- 1/4 ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი
- 2 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
- სელის თესლის 2 სუფრის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
- 1/4 კოვზი კოშერის მარილი
- 3/4 ჭიქა ბუნებრივი არაქისის კარაქი
- 1/4 ჭიქა თაფლი
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 2 სუფრის კოვზი მცენარეული რძე
პრემიის სახით, დიდ საცხობ ფურცელს წაუსვით პერგამენტის ქაღალდი. შემდეგ, დიდ თასში, შეურიეთ შემდეგი ინგრედიენტები: შვრია, შოკოლადის ჩიპი, ქოქოსი, ჩია, სელი, დარიჩინი და მარილი. აურიეთ სანამ კარგად არ შეერევა. შემდეგ, აურიეთ არაქისის კარაქი, თაფლი და ვანილი. მომზადება უნდა იყოს ოდნავ მტვრევადი. თუ ძალიან მშრალია, თანდათანობით დაასხით რძე. დაბოლოს, ჩამოაყალიბეთ თქვენი ბურთულები, განათავსეთ ისინი მომზადებულ საცხობ ფორმაზე და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ახალი იდეები ჯანსაღი საჭმლისთვის: ლამაზი კრემი პიტნით და შოკოლადით
ეძებთ ჯანსაღ დესერტის რეცეპტს, ზაფხულში სინანულის გარეშე გასაგრილებლად? Deavita ყოველთვის თქვენს გვერდითაა, რათა მოგაწოდოთ შესანიშნავი იდეა, რომელიც ჯანმრთელი ვეგანური საჭმლის მიღებაც კი შეგიძლიათ: ცნობილი Nice Cream! აქ არის აუცილებელი ინგრედიენტები:
- 1 ½ გაწმენდილი, დაჭრილი და გაყინული ბანანი
- 1 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი ახალი პიტნა, დაჭრილი
- 125 მლ (½ ჭიქა) ქოქოსის რძე
- 1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
- 1 ჩაის კოვზი კაკაოს ლობიო
თქვენი ბლენდერის თასში შეურიეთ ბანანი, კაკაოს ფხვნილი, პიტნა, ქოქოსის რძე და ნეკერჩხლის სიროფი. დააბლენდერეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ გლუვ და კრემიან კონსისტენციას. გაყავით ლამაზი კრემი თასებს შორის, მოაყარეთ კაკაოს მარცვლები და დაუყოვნებლივ მიირთვით. თუ სასურველია, დაამშვენეთ კენკრით.
მარტივი ჯანსაღი საჭმლის საჭმელი: ჩაყრილი კვერცხი
რას იტყვით შიგთავსიან კვერცხზე, როგორც საჭმლის ჯანსაღ, სინანულის გარეშე საჭმლის მიღებაში? აქ არის საჭირო ინგრედიენტები:
- 4 მაგრად მოხარშული და გარჩეული კვერცხი
- 2 სუფრის კოვზი ბოსტნეულის მაიონეზი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი
- 1/2 ჩაის კოვზი ყვითელი მდოგვი, შაქრის გარეშე
- 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
კვერცხები სიგრძეზე შუაზე გაჭერით. ამოიღეთ გულები, მოათავსეთ პატარა თასში და გახეხეთ ჩანგლით. შემდეგ დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები (გარდა წიწაკისა) და აურიეთ სანამ კრემის კონსისტენციას არ მიიღებთ. თანაბრად გადაანაწილეთ კვერცხის ცილას და მოაყარეთ პაპრიკა.
გირჩევთ:
ჯანმრთელი სკოლის საჭმლის შემდეგ 9 გემრიელი იდეა
გაახარეთ თქვენი შვილები ამ 9 ჯანსაღი საჭმლის საჭმლის შემდეგ რეცეპტებით, რომელთა მომზადებაც საკმაოდ ადვილია
ქეთო ცხელი შოკოლადი: დააკმაყოფილე შენი გაბრაზება სინანულის გარეშე
გსურთ თბილი თქვენი დილა კომფორტული ცხელი სასმელით? აღმოაჩინეთ ჩვენი კეტო ცხელი შოკოლადის რეცეპტები და თავს ინანებთ სინანულის გარეშე
6 ხელნაკეთი საჭმლის რეცეპტი სკოლაში დასაბრუნებლად
თქვენი სკოლის მოსწავლეების გასახარებლად სასწავლო წლის დაწყებისთანავე გთავაზობთ ხელნაკეთი საჭმლის რეცეპტებს, რომლებიც გასინჯეთ შესვლამდე
Ordo- ს გარეშე ლაბორატორიაში: აივ ტესტირება ხდება უფასო და დანიშნულების გარეშე
ორშაბათიდან, 1 ივლისიდან, აივ ტესტი უფასო და დანიშნულების გარეშე ხდება პარიზისა და Alpes-Maritimes- ის ყველა ლაბორატორიაში. ეს არის საცდელი ექსპერიმენტი, რომელიც უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ ერთი წელი
ტირამისუ მასკარპონის გარეშე და კვერცხის გარეშე - ვეგანური რეცეპტები
გიყვართ დესერტი და ეძებთ ტირამისუს რეცეპტს მასკარპონის გარეშე? ვეგანური სამზარეულოს დიდი მოყვარული ხართ?