Სარჩევი:

ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი: გურმანული რეცეპტები ყველა გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი: გურმანული რეცეპტები ყველა გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის

ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი: გურმანული რეცეპტები ყველა გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის

ვიდეო: ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი: გურმანული რეცეპტები ყველა გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის
ვიდეო: გურმანია - რეცეპტები დიდი ოჯახისთვის - მწვანე ყვავილოვანი კომბოსტო / ჯამბალაია/ ფლან ტარტი 2024, მარტი
Anonim
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ჯანმრთელი ვეგეტარიანული წებოვანა უფასო რეცეპტები
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ჯანმრთელი ვეგეტარიანული წებოვანა უფასო რეცეპტები

რაისი, რა თქმა უნდა, არ არის საუკეთესო ვარიანტი, როდესაც გსურთ დაიკლოთ რამდენიმე ფუნტი, ნახშირწყლების შეზღუდვის ან შეჩერების დროს. ამასთან, გასათვალისწინებელია შესანიშნავი ალტერნატივა, რომელიც გვთავაზობს ნაკლებ კალორიებს და მეტ საკვებ ნივთიერებებს! გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი სახლში, ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი ძალიან მცირეა ნახშირწყლებით, რაც მას შესანიშნავ კერძად აქცევს მათთვის, ვინც ფრთხილად იკავებს სხეულს ან გლუტენის გარეშე დიეტაა. დაბალკალორიული, მაგრამ ამავე დროს სუპერ მკვებავი, ეს "ყალბი ბრინჯი" ახალგაზრდებს და მოხუცებს მოეწონებათ. ვეგეტარიანელებიც კი სიამოვნებას მიიღებენ. ასე რომ, მხოლოდ ერთხელ სცადე და, ალბათ, მოქცეული იქნები!

ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯის მომზადების 5 გზა

ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი მარტივი მომზადება წებოვანა თავისუფალი დაბალი კალორია მსუბუქი დიეტა მაღალი ბოჭკოვანი
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი მარტივი მომზადება წებოვანა თავისუფალი დაბალი კალორია მსუბუქი დიეტა მაღალი ბოჭკოვანი

მარტივი გამოგონება და ძვირფასი პალეო დიეტის მიმდევრების მიერ (რომელიც არ გამორიცხავს რძის პროდუქტებს და ბურღულეულს), ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი მაგიდაზე ძალიან ადვილია, ხოლო რამდენიმე მოხარშულ კერძთან დაწყვილება, როგორიცაა osso bucco, შემწვარი ხორცი, თევზი და აზიური კერძების უმეტესობა ! ამ კონტექსტში, თქვენ შეგიძლიათ უპრობლემოდ გამოიყენოთ თქვენი ხელნაკეთი მაკის დასამზადებლად. ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ეს ბრინჯი საყინულეში ძალიან კარგად ინახება.

ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის რეცეპტები სამზარეულოს რჩევები ჯანმრთელობის სარგებელი
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის რეცეპტები სამზარეულოს რჩევები ჯანმრთელობის სარგებელი

ჯვარცმისებრთა ოჯახის ნაწილი, რომელშიც შედის რომანესკოს კომბოსტო, კალე და ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი დატვირთულია ჯანმრთელობისთვის რამდენიმე სასარგებლო თვისებებით და შეიცავს უამრავ გოგირდოვან ნაერთს, ებრძვის კიბოს და ბოჭკოს, რაც გავლენას ახდენს ნაწლავების ტრანზიტზე. რაც შეეხება მის მყარ ტექსტურას, ის არ იშლება სოროში ან ტაფაში მოხარშვისას. უფრო მეტიც, მისი ნეიტრალური გემო უზრუნველყოფს სრულყოფილ საფუძველს ნებისმიერი არომატის დამატებაში. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯის მომზადება შედარებით მარტივია. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბინატები კვების პროცესორში და უხეშად აურიეთ ერთმანეთში. Grater და კარტოფილის masher ასევე შესაფერისი. შემდეგ მოაყარეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ტაფაში, ცოტა ზეითუნის ზეთი ან წყალი და ვოილა! თქვენი გურმანი კვება,სწრაფი და ჯანმრთელი ამაღამ მზად არის!

ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი მოხარშული ორაგულისა და სეზამის სოუსით

ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ორაგულის სეზამის სოუსის ბოსტნეულით
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ორაგულის სეზამის სოუსის ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

  • ყვავილოვანი კომბოსტო
  • 320 გრ ორაგულის ფილე
  • 2-3 კვერცხი
  • 1 ნიორი კბილი, დაჭერით
  • 200 გრ მანგ-ტუტი
  • ოხრახუში
  • კამა
  • პიტნა
  • ხახვი
  • ჯანჯაფილი
  • 1. tbsp სეზამის ზეთი
  • 3 ს.კ. სეზამი
  • 1-2 ჩ.კ. მაიონეზი
  • 1 გ ბრინჯის ძმარი
  • 100 გრ კუსკუსი
  • ხახვი
  • 1 გ კური
  • 2-3 ს.კ. ბერძნული იოგურტი
  • 1 გ სოიოს სოუსი
  • თაფლი
  • მარილი და პილპილი
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი როგორ მოვამზადოთ სამზარეულოს რჩევები
ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი როგორ მოვამზადოთ სამზარეულოს რჩევები

მომზადება:

დაიწყეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს მცირე ყვავილედებად დაჭრით. შემდეგ ჩადეთ ეს რობოტში და აურიეთ წვრილად! რაც შეეხება ვინეგრეტს, დაამტვრიეთ სეზამის თესლი, გახეხეთ ჯანჯაფილი და ყველაფერი აურიეთ სხვა ინგრედიენტებთან. მარილი და პილპილი განზე გაშვებამდე. შეუკვეთეთ კუსკუსი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად და კარგად გადაწურეთ. შემდეგ ორაგული გაატარეთ ფქვილში, ათქვეფილი კვერცხები და ბოლოს გუგულში. კანი და დაჭყლიტეთ. ჩაასხით ტაფაზე ზეითუნის ზეთი და მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი, დაჭერილი ნიორი და დაჭერით. აურიეთ. დაამატეთ გახეხილი ყვავილოვანი კომბოსტო და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაჭრილი ახალი მწვანილი და დაამატეთ ტაფაში ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯით. სხვა ტაფაში,ჩაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და მოხარშეთ თევზი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ გული არ გახდება ვარდისფერი და გარეთ არ გახდება მტკნარი. ახლა თქვენ მხოლოდ ბრინჯი დადეთ ფირფიტებზე და ზემოდან მოათავსეთ უკვე პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ორაგული. დაბოლოს, წაუსვით სეზამის სოუსი. კარგი დეგუსტაცია!

ბრინჯის და ლობიოს კვება, რომელიც იცვლება

მარტივი რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი წითელი ლობიოთი
მარტივი რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი წითელი ლობიოთი

კლასიკური კომბინაცია, რომელსაც აფასებენ ახალგაზრდები და მოხუცები, ბრინჯი და ლობიო რამდენიმე ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტის დასაწყისია. ამასთან, ვერსია, რომლის ჩვენებასაც ვაპირებთ, ცოტა განსხვავებული და დაბალანსებული უნდა იყოს. Მიზეზი ? ყვავილოვანი კომბოსტო, რა თქმა უნდა! ეს ცნობილია სხეულზე თავისი რამდენიმე სათნოებით, ეს ბოსტნეული გადამწყვეტ როლს ასრულებს ღვიძლის დეტოქსიკაციაში, როგორც ძუძუს კიბოს პროფილაქტიკაში. აქ მოცემულია ჩვენი შემდეგი რეცეპტისთვის საჭირო პროდუქტები:

  • ყვავილოვანი კომბოსტოს 1 პატარა თავი
  • 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 დიდი წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 70 გრ დაჭრილი კილანტრო
  • 2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
  • კუმინი
  • Მარილი და პილპილი
  • 1 ქილა წითელი თირკმლის ლობიოთი, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ (425 გ)

მომზადება:

განათავსეთ florets თქვენი კვების პროცესორი და უხეშად შეამციროს ისინი. გაახურეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ ხახვი, კოინტრო, ჩილის ფხვნილი, კუმინი, მარილი და პილპილი. საზ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხახვი გახდება ოქროსფერი. ბოლოს დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და მოხარშეთ კიდევ 5 წთ ან დარბილებამდე. დაამატეთ ლობიო და დაუყოვნებლივ ისიამოვნეთ.

ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯი ნიგვზითა და ბროწეულით, როგორც გარნირად შემწვარი კერძებისთვის

ჯანსაღი რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ბროწეული კეშიუ კაკალი ქოქოსის ზეთი
ჯანსაღი რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ბროწეული კეშიუ კაკალი ქოქოსის ზეთი

კიდევ ერთი გემრიელი კომბინაცია, რომელიც გულგრილს არ დატოვებს არცერთ თქვენგანს: ტკბილი ქოქოსი და ხრაშუნა კეშიუ. უფრო მეტიც, ეს ორი ინგრედიენტი მშვენივრად ერწყმის ყვავილოვან კომბოსტოს. დემონსტრაცია!

შემადგენლობა:

  • 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
  • 2-3 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი
  • 4 ნიორი კბილი, დაფქვილი
  • 70 გრ კეშიუ (უმარილო)
  • 1 სუფრის კოვზი კორი (ფხვნილი)
  • 3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 70 გრ ქოქოსი, დაჭრილი ნაჭრებად (შაქრის გარეშე)
  • 70 გრ რეჰანი
  • 120 გრ ბროწეულის თესლი
  • ცაცხვი (არასავალდებულო)

მომზადება:

დაიწყეთ ბრინჯის მომზადებით. შემდეგ ზეთი გაათბეთ დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ნიორი და გააჩერეთ 1 წუთი, მუდმივად ურიეთ, სანამ მისი არომატი არ გამოთავისუფლდება. განათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო. უკვე მზადდება ბრინჯი, კეშიუ და კარის ფხვნილი. რამდენიმე წუთის განმავლობაში საზ სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო დაიწყებს დარბილებას. ჩაასხით სოიოს სოუსი და მოაყარეთ ქოქოსი, რეჰანი და ბროწეულის მარცვლები. მიირთვით და დაუყოვნებლივ მიირთვით.

ყვავილოვანი კომბოსტო risotto სოკოთი

რიზოტო ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი სოკოთი სწრაფად
რიზოტო ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი სოკოთი სწრაფად

რისტოტო, ჩვენ ყველამ ვცადეთ! კლასიკური და გემრიელი, ამ კერძს, როგორც წესი, თითქმის ერთ საათში ამზადებენ. ამასთან, რიზოტოს ამ ახალ ვერსიას მხოლოდ 10-15 წუთი სჭირდება.

შემადგენლობა:

  • ყვავილოვანი კომბოსტოს 1 პატარა თავი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 წითელი ხახვი, დაჭყლეტილი
  • 290 გრ სოკო
  • 4 ნიორი კბილი, დაფქვილი
  • Მარილი და პილპილი
  • 30 გრ მასკარპონე ან ნაღების ყველი
  • 70 გ პარმეზანი

მომზადება:

ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯის მზადყოფნის შემდეგ, გვერდზე გადადგით და ტაფაზე გაათბეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, სოკო, ნიორი, მარილი და პილპილი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოსტნეული გაყავისფრდება. შემდეგ გადაიტანეთ ისინი კერძზე და გააგრძელეთ ბრინჯის მომზადება. საზ საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში ან დარბილებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან. შეურიეთ მასკარპონე (ან ყველი) და პარმეზანის ნახევარი და ყველაფერი კომბოსტოსთან ერთად ჩაყარეთ ტაფაში. დაბოლოს, დაუმატეთ სოკოს ნარევი და მოაყარეთ ყველი. მიირთვით!

ჩაყრილი ანანასი: ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი, კეშიუ და ქიშმიში

ანანასი ჩაყრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი კეშიუ ნიგვზით
ანანასი ჩაყრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი კეშიუ ნიგვზით

ეშმაკური კვერცხების შემდეგ, ტენდენცია ჩაყრილი კერებით კვლავ თავიდან იწყებს თავს! პაპაია, ნესვი, დრაკონის ხილი, ანანასი, ჩვენ გაფუჭებულები ვართ არჩევანისთვის. ჩვენი საყვარელი არჩევანი? რა თქმა უნდა, ყვავილოვანი კომბოსტოს ბრინჯით ჩაყრილი ანანასი! ნიორი, ხახვი, წითელი წიწაკა, ქიშმიში და კეშიუ მოხარშული ბრინჯი. ყველა მათგანს მოაყარეთ სოიოს სოუსი, კურკუმა, კუმინი და ცაცხვის წვენი და მორთული ხახვით. დემონსტრაცია შემდეგ მოკლე ვიდეოში!



გირჩევთ: